Privacyverklaring
Laatst bijgewerkt: 27 oktober 2026
Nick Bakt bakt koekjes, taarten en geeft workshops, via het Koekenhuisje en op bestelling. Op deze pagina lees je welke gegevens ik van je verwerk als je de website gebruikt of bij mij bestelt, waarom ik dat doe en wat je rechten zijn.
Wie is verantwoordelijk?
Nick Bakt, Kamplaan 13, Hegelsom
E-mail: info@nickbakt.nl
WhatsApp: 06 27453967
Welke gegevens verwerk ik?
- Bestelling koekjes: naam, e-mailadres, telefoonnummer (optioneel), je bestelling, gekozen afhaaldag en eventuele opmerkingen.
- Custom orders en workshopaanvragen: naam, e-mailadres, telefoonnummer, gegevens over je aanvraag (zoals datum, aantal personen, locatie en wensen) en eventuele opmerkingen, zoals allergieën die je zelf noemt.
- Reviews: je voornaam, woonplaats (optioneel), aantal sterren en je review. Die zet ik alleen op de website als je daar toestemming voor geeft, en je kunt ze altijd laten verwijderen. Je e-mailadres (optioneel) gebruik ik alleen om contact met je op te nemen over je review en komt nooit online.
- Nieuwsbrief en winactie: je voornaam en e-mailadres. Die gebruik ik om je de nieuwsbrief te sturen, met nieuws over het Koekenhuisje, de specials en de seizoensaanbiedingen, en om je mee te laten doen aan de winactie. Win je, dan noem ik je voornaam in de nieuwsbrief en op Instagram, tenzij je laat weten dat je dat liever niet wilt.
- Contact via e-mail of WhatsApp: je naam, je nummer of e-mailadres en wat je me stuurt.
- Websitegebruik (alleen met jouw toestemming): via Google Analytics zie ik hoe de website gebruikt wordt, zoals bezochte pagina's, apparaat en browser en een globale locatie.
Waarom en op welke grond?
| Doel | Grondslag (AVG) |
|---|---|
| Je bestelling, aanvraag of workshop uitvoeren en met je afstemmen over afhalen | Uitvoering van een overeenkomst (art. 6 lid 1 sub b) |
| Administratie en wettelijke bewaarplichten | Wettelijke verplichting (art. 6 lid 1 sub c) |
| Je de nieuwsbrief sturen en de winactie uitvoeren | Toestemming (art. 6 lid 1 sub a). Afmelden kan altijd via de link onderaan elke nieuwsbrief. |
| Het gebruik van de website meten en verbeteren (Google Analytics) | Toestemming (art. 6 lid 1 sub a). Je kunt die altijd intrekken. |
Cookies
Zonder jouw toestemming plaats ik geen analytische cookies. Bij “Accepteren” worden de cookies van Google Analytics geplaatst. Bij “Weigeren” blijft de website gewoon werken. Je keuze onthoud ik in de opslag van je eigen browser. Dat is geen tracking.
| Naam | Doel | Bewaartermijn |
|---|---|---|
| _ga, _ga_<id> | Google Analytics: onderscheidt bezoekers en meet websitegebruik | Maximaal 2 jaar |
| nb_cookie_consent (browseropslag) | Onthoudt je cookiekeuze | 1 jaar |
Je kunt je keuze op elk moment wijzigen via “Cookie-instellingen” onderaan elke pagina.
Met wie deel ik gegevens?
- Netlify: hosting van de website en ontvangst van de formulieren.
- MailerLite: verzending van de nieuwsbrief en de mails rond de winactie. MailerLite bewaart je voornaam en e-mailadres namens mij en gebruikt ze nergens anders voor.
- Google: Google Analytics, alleen met jouw toestemming. Google kan gegevens buiten de EU verwerken.
Ik verkoop je gegevens niet en gebruik ze niet voor reclame van derden.
Hoe lang bewaar ik gegevens?
Bestel- en aanvraaggegevens bewaar ik niet langer dan nodig is om je bestelling af te handelen. Gegevens die ik voor mijn administratie moet bewaren, bewaar ik zo lang de wet dat vraagt (maximaal 7 jaar). Gegevens uit Google Analytics worden na maximaal 14 maanden automatisch verwijderd. Je gegevens voor de nieuwsbrief bewaar ik tot je je afmeldt. Daarna haal ik ze uit de verzendlijst.
Jouw rechten
Je mag mij vragen om inzage, correctie of verwijdering van je gegevens, om beperking van de verwerking, bezwaar te maken en om je gegevens over te dragen. Heb je toestemming gegeven, dan kun je die altijd intrekken. Stuur daarvoor een bericht naar info@nickbakt.nl. Ik reageer binnen een maand.
Ben je het niet eens met hoe ik met je gegevens omga? Dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.